HAMBURGUESAS
Carne ecológica de raza Sayaguesa · Salsas de elaboración propia · Pan artesanal
BACON PARADISE
Doble bacon crujiente, queso fundido, salsa propia
14–16€
JUNGLE FOIE
Foie, mermelada de frutos rojos, rúcula
14€
LA CHONI
Cheddar, havarti, panceta, lechuga, salsa Verni
13€
ITALY
Mozzarella, tomate confitado, pesto, rúcula
13€
LA PIJA
Brie, cebolla caramelizada, rúcula, mostaza
14€
LA VICIOSA
Doble carne, doble cheddar, bacon, salsa especial
13€
NEW YORK
Cheddar, pickles, cebolla, mostaza, ketchup artesanal
11€
PACE
Queso de cabra, miel, rúcula, nueces
13€
BASQUE
Sayaguesa, queso idiazabal, pimientos verdes, txistorra
13€
BIG MAMA
Sayaguesa, cheddar, pepinillos, cebolla, mostaza, ketchup
13€
ROOSTER GAMBINO
Pollo crujiente, guacamole, cheddar, jalapeños
15€
CRESTAS
Pollo crujiente, miel, mostaza, queso gouda
13€
AFRODITA
Pollo marinado, aguacate, tomate, salsa rosa
13€
FIORDOS PESCADO
Salmón, queso crema, eneldo, alcaparras, pepino
16€
20 AÑOS
Sayaguesa, cheddar, bacon, fried egg, cebolla crujiente
13€
VEGAN THE ONE
Base vegetal, aguacate, tomate, rúcula, salsa vegan
13.50€
SLIPPY
Burgers más ligeras con pan cloud bread · Más fáciles de comer, igual de sabrosas
SLIPPY CLASSIC
Sayaguesa, cheddar, lechuga, tomate, salsa de la casa · Cloud bread
10€
SLIPPY BACON
Sayaguesa, bacon, cheddar, pepinillos · Cloud bread
11€
SLIPPY VEGGIE
Base vegetal, aguacate, tomate, rúcula · Cloud bread
10€
SLIPPY POLLO
Pollo crujiente, mostaza, lechuga, queso gouda · Cloud bread
11€
SLIPPY BURGERS
El formato que se come en dos bocados
SABROSÓN
12€
HOT DOGS PREMIUM
Pan artesanal · Ingredientes de selección · No son los de siempre
COCHINITA PIVIL
Cerdo deshebrado adobado, cebolla morada encurtida, guacamole, cilantro
10€
CORLEONE
Salchicha artesanal, mozzarella fundida, tomate confitado, albahaca
9€
EL DANDY
Frankfurt gourmet, mostaza antigua, pepinillos, rúcula, cebolla frita
8.50€
CHICAGO
Double dog, cheddar fundido, cebolla caramelizada, chili casero
10€
RANDOM
La combinación de la semana. Pregunta qué toca hoy.
9€
TAPAS
Para picar, para compartir, para abrir boca
PATATAS TRUFA
7€
NACHOS GUATE
11€
BERENJENAS A LA MIEL
Berenjenas fritas con miel de caña y sal en escamas
7€
ALITAS BBQ
Alitas de pollo con salsa BBQ de elaboración propia
7€
FINGERS DE BRIE
Crujientes de queso brie con mermelada de frutos rojos
7€
FINGERS DE POLLO
Tiras de pollo crujiente con salsa ranch casera
8€
LAS MANDONAS DEL PORXO
Las croquetas de la casa. Secreto bien guardado.
8€
NACHOS CHILLI BEANS
Con chili de alubias, cheddar fundido, jalapeños y crema agria
10€
PATATAS FRITAS CASERAS
Con tres salsas de la casa a elegir
4.50€
PATATAS BRAVAS
Con salsa brava y aioli casero
5€
GAJO RÚSTICAS
Gajos de patata asados al horno con especias
5.50€
BOWLS
Para quien quiere algo frescos, equilibrado y con ingredientes de calidad
MAR & MONTAÑA
Gamba, pollo, arroz salteado, verduras, salsa teriyaki casera
12€
PORXO CÉSAR
Pollo a la plancha, lechuga romana, parmesano, picatostes, aderezo césar
11€
BLUEBERRY
Pollo, arándanos frescos, queso de cabra, nueces, miel, mezclum
10€
LA FRESCA
Base verde, aguacate, tomate cherry, pepino, semillas, vinagreta
9€
POSTRES CASEROS
Repostería de elaboración propia · Cambia según temporada · Siempre casero
POSTRE DEL DÍA
Repostería artesanal de elaboración propia. Pregunta al equipo qué hay hoy.
7€
TARTA DE QUESO
Elaboración casera, cremosa al horno, con coulis de frutos rojos
7€
TIRAMISÚ ESPRESSO
Receta tradicional con café de especialidad, mascarpone y cacao en polvo
7€
BEBIDAS
CÓCTELES
MANGO MOJITO
9€
SANTA MOJITO
8€
GIN BASILE SMASH
Albahaca · Gin · Limón
9.35€
APEROL SPRITZ
Aperol, Prosecco, naranja, soda
7€
MARGARITA
Tequila, triple sec, lima, sal
8€
MOSCOW MULE
Vodka, jengibre, lima, ginger beer
8€
MOJITO CLÁSICO
Ron Havana, lima, menta, azúcar, agua con gas
8€
GIN TONIC
Selección de ginebras premium con tónica artesanal
9.35€
CERVEZAS
SELECCIÓN DE VINOS
Verdejo, Tempranillo, Muscat — D.O. españolas seleccionadas
17–18.50€
DRAKE ALMOGÀVER — CRAFT
Cerveza artesanal local de Barcelona
6€
VICIOUS IPA — CRAFT
IPA artesanal con notas cítricas y amargor elegante
5.50€
CLÀSSICA — CRAFT
Cerveza artesanal rubia, refrescante y ligera
5€
CORONA
3.25€
ALHAMBRA
3.25€
LIMONADA NATURAL
Exprimida en el momento. Con o sin gas.
4.50€
MENÚ GRUPO
Para 10 o más personas · Reserva previa obligatoria
BÁSICO
24€ / persona
- Tapas para compartir (selección)
- Hamburguesa o Hot Dog a elegir
- Patatas incluidas
- Bebida incluida (refresco o cerveza)
MEDIO
27€ / persona
- Tapas para compartir (selección amplia)
- Hamburguesa premium o Hot Dog a elegir
- Patatas incluidas
- Bebida incluida + cóctel de bienvenida
- Postre casero
COMPLETO
29€ / persona
- Tapas para compartir (libre elección)
- Hamburguesa premium a elegir
- Patatas + complemento
- Bebidas incluidas durante el evento
- Postre casero + café
MENÚ INFANTIL
Para los peques de la mesa · Todo incluido
MENÚ INFANTIL COMPLETO
Hamburguesa, hot dog, pollo o fingers · Patatas fritas · Refresco · Postre casero
Opción sin gluten disponible
11€
INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS
Todos los platos pueden contener trazas de alérgenos. Si tienes alguna alergia o intolerancia, infórmanos antes de pedir y lo gestionamos con el equipo de cocina.
GlutenLácteosHuevo
PescadoFrutos secosSoja
MostazaSésamoSulfitos